Вообще и в частности (lev_56) wrote,
Вообще и в частности
lev_56

Category:

Немного сравнения

Итак, понятно, что живут французы, в целом, лучше и спокойнее нас. А так вроде люди как люди, и нас, казалось, уже ничем особо не удивишь. И все же. Мне казалось, что в Москве очень много кафе, ресторанов, баров. Но в Париже их намного больше, в разы. На каждом шагу что-то, где можно поесть: от французских бразери до азиатских ресторанов, которых, к слову, намного меньше, чем у нас. Там правит бал французская кухня. Которая, да простят меня французы, несколько преувеличена в части ее изысканности и разнообразия – отнюдь. Но вот сами продукты, их качество, у них заметно лучше.
Вообще, французы любят перекусывать. Днем, на многих скамейках в парках, скверах, на мосту, под мостом, можно увидеть жующих людей - сэндвичи, тосты, булочки, круассаны, пиццу... Их вкус, повторяю, несравненен с нашими аналогами. Сыры – нет слов, паштеты, ветчины, выпечка божественная, фрукты и овощи отменные, молочные продукты вкусные и разнообразные. Цены... Да, приблизительно, на круг, такие же как в Москве (в центре) – что-то дешевле, а что-то дороже. В кафе-ресторанах, думаю, несколько дороже. В целом. Но судите сами:
круассан – от 1 до 2 евро, багет – приблизительно 1 евро (вкус хлеба замечательный, и стоит он дешевле), выпечка – в среднем от 2 до 3,5 евро, апельсиновый или яблочный сок (наиболее распространенные) – 3-4 евро (в магазинах дешевле), ветчина, сыр – в нарезках – почти как у нас, только любая ветчина у них - это что наш тамбовский окорок (очень условно, потому что и он не эталон), овощи и фрукты – в среднем, на порядок лучше, по приблизительно той же цене( вкуснейший, сочнейший очищенный ананас стоит – 11 евро), жаренная курица (целиком) - 8 евро и 4 евро - лоток жаренной картошки («по-деревенски»), чашка эспрессо -от 2,5 до 4 евро, бокал вина (французы скорее пьют маленькими бутылочками, чем бокалами из уже открытой бутылки) – 6-8 евро, пива – 3,5- 4,5 евро (местное, которое подается в широких бокалах из-под вина, вкуснее), десерт в среднем – от 5 до 10 евро в хороших кафе-ресторанах (традиционные мельфей, эклер и прочие не так уж соблазнительны – на любителя, и яблочный татен делается и стоит по-разному), ну и традиционные, разнообразные сэндвичи – приблизительно 4 евро.
О пресловутых fruits de mer ничего не скажу – я их не ем. Некошерно) Но те, кто ими объедается, особенно в Нормандии, говорят, что это пир удовольствия.
...А теперь без обид. Вот уже почти неделю покупаю в разных местах круассаны – не то. Главное – нет того густого, сливочного вкуса. Совсем. Или вот зашел на днях в приличное место, попросил кофе Американо, пригубил – откровенная кислятина, даже с сахаром. Почему такой кислый кофе, - спросил я, он вроде должен быть горьким. У нас такой сорт арабики, - ответили мне. В Париже таких сортов я не встречал. Но, правда, я ничего не понимаю в кофе.
И все-таки, что же в Париже, во Франции хуже, чем у нас? Только не надо про то, что мы открыты и гостеприимны, а французы прижимисты. Бред в обе стороны. Так вот у нас лучше туалеты. В наших кафе, ресторанах, больших магазинах туалеты просто роскошные, просторные, короче – супер туалеты, в отличие от французских. Как-то они в эту сторону не заморачиваются: не очень чисто, темновато, мало места, пару писсуаров и одна кабинка, иногда просто одна кабинка на всех. Притом писсуары, пардон, подчас не как унитаз или раковина, а плоские. Так они эстеты, в некоторых местах, полотенца под них стелют. И еще во многих парижских кафе туалеты на втором этаже, а не в подвале, как у нас – то есть надо совершить определенное восхождение, чтобы «припудрить носик».
Других, ярко выраженных отличий в нашу пользу, увы, не нашел. В Париже есть пробки, но, конечно, не такие. Ах да - ужасно с парковкой, просто беда. И джипов с бентли наверное меньше. Это да. Зато электромашин больше. И воздух чище...

IMG-20170503-WA0008.jpg
Маленькая кондитерская в Трувиле, а ниже, что там каждый день бывает. И поверьте - очень вкусно.

20170430_102907.jpg

20170430_102903.jpg

20170430_102911.jpg

20170430_102916.jpg
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments